小结

本品可食用，可用于：肺结核、急性支气管炎、慢性支气管炎、咳嗽。

功能主治

本种植物根经加工后药用，即商品药材"北沙参"，养阴清肺，祛痰止咳的功效，用于阳虚肺热干咳、虚痨久咳，热病伤津、咽干口渴诸症。

别名

辽沙参，海沙参，莱阳参，北沙参。

来源

珊瑚菜(拉丁学名：Glehnialittoralis Fr. Schmidtex Miq.) ，渐危种，又名北沙参，其根入药。多年生草本，高5-25cm。主根细长，圆柱形，分枝，叶基生，白色花瓣，果实呈圆形或卵形。

原形态

多年生草本，全株被白色柔毛。根细长，圆柱形或纺锤形，长20-70cm，径0.5-1.5cm，表面黄白色。茎露于地面部分较短，分枝，地下部分伸长。叶多数基生，厚质，有长柄，叶柄长5-15cm；叶片轮廓呈圆卵形至长圆状卵形，三出式分裂至三出式二回羽状分裂，末回裂片倒卵形至卵圆形，长1-6cm，宽0.8-3.5cm，顶端圆形至尖锐，基部楔形至截形，边缘有缺刻状锯齿，齿边缘为白色软骨质；叶柄和叶脉上有细微硬毛；茎生叶与基生叶相似，叶柄基部逐渐膨大成鞘状，有时茎生叶退化成鞘状。复伞形花序顶生，密生浓密的长柔毛，径3-6cm，花序梗有时分枝，长2-6cm；伞辐8-16,不等长，长1-3cm；无总苞片；小总苞数片，线状披针形，边缘及背部密被柔毛；小伞形花序有花，15-20,花白色；萼齿5,卵状披针形，长0.5-1mm，被柔毛；花瓣白色或带堇色；花柱基短圆锥形。果实近圆球形或倒广卵形，长6-13mm，宽6-10mm，密被长柔毛及绒毛，果棱有木栓质翅；分生果的横剖面半圆形。花果期6-8月。

生境分部

产我国辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东等省。生长于海边沙滩或栽培于肥沃疏松的沙质土壤。分布于朝鲜、日本、苏联。

化学成分

珊瑚菜嫩茎叶主要营养物中含水量86.81%、粗蛋白1.03%、粗脂肪0.18%、粗纤维3.62%、灰分3.95%；抗坏血酸含量较高，达46.52mg/100克；含18种氨基酸，氨基酸总量为10.661克/100克，鲜味氨基酸含量达3.312克/100克，必需氨基酸模式与 FAO/WHO接近；钠、铁的含量丰富，分别为28.37mg/100克、19.35mg/100克，铜、锌、镉、铬、铅的含量未超国家限量标准，食用安全。