原料 排骨……200克 莲子、芡实、百合、盐各适量 做法 ①排骨洗净，切块，汆去血渍；莲子去皮、心，洗净；芡实洗净；百合洗净泡发。 ②将排骨、莲子、芡实、百合放入砂煲，注入清水，以大火烧沸。 ③改为小火煲2小时，加盐调味即可。 汤品解说 莲子可止泻固精、益肾健脾，芡实具有收敛固精、补肾助阳的功效。此汤对肾虚引起的早泄、阳痿等患者有较好的食疗效果。