百合红豆汁
小结
本方为食疗方,可用于:清热解毒、润肺止咳。
配方
水200ml,百合、红豆各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
百合富含黏液质及维生素,不但能滋润皮肤,还有清肺润燥、止咳安神的功效,中医学认为红豆有消肿解毒的作用。故二者搭配榨汁有清热解毒、润肺止咳的功效。
制法
1.将红豆提前泡4-8个,小时,然后放入高压锅中,加入清水没过红豆1.cm,以大火煮开,上汽后再煮5分钟;百合洗净备用。 2.将煮好的红豆和红豆水、百合一起放入榨汁机榨汁即可。
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