八仙糕

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小结

本方为食疗方,适用于:脾胃虚弱、神疲、食欲不振。

配方

人参180克,山药180克,茯苓180克,芡实180克,莲子肉180克,糯米1500克,白糖霜1250克,蜂蜜500克。

材料获取与鉴别


功能主治

健脾强胃,调中补虚。适用于脾胃虚弱、精神短少、饮食无味、食不作饥。

用法用量

以上前6味各研细末后和匀,再将白糖霜和蜂蜜隔水炖化,随即将以上细末乘热和匀,摊于笼内,切成条糕状,蒸熟,烘烤至干。晨起或饥饿时泡服数条。

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