小结

本方为食疗方，可用于：补肾益精、温中祛寒。

配方

羊肉400克，肉桂、姜各3克，盐、胡椒粉各适量。

功能主治

补肾益精、温中祛寒。适宜低温工作者食用。

制法

1.肉桂洗净润透；姜洗净切片，下入炒锅，倒少许油炒香：羊肉洗净切片；炒锅倒水加热。 2.将羊肉下入锅中汆水后捞出沥干。 3.羊肉、肉桂、姜一起放入电饭煲中，加适量水，用煲汤档煮好，加盐和胡椒粉调味即可。