小结

本品已收载入中国药典，常用于：脾胃虚弱、食积、实胖体质、食滞、腹胀、积滞、口臭、纳呆、乳胀、食欲不振、消化不良、泄泻、足癣、浮肿、食入不化、食少、衰弱、胀满。

功能主治

消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。

性味

甘，温。

归经

归脾、胃经。

用法用量

9-15克。

原形态

本品为禾本科植物粟 Setariaitalica (L.) Beauv.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约6mm时，晒干或低温干燥。

性状

本品呈类圆球形，直径约2mm，顶端钝圆，基部略尖。外壳为革质的稃片，淡黄色，具点状皱纹，下端有初生的细须根，长约3-6mm，剥去稃片，内含淡黄色或黄白色颖果(小米)1粒。气微，味微甘。

炮制

除去杂质。

贮藏

置通风干燥处，防蛀。