小结

本方为食疗方，可用于：开胃消滞、下气化积、增强肠胃功。

配方

粳米100克，萝卜50克，青果20克，盐1克，冷水1000ml。

功能主治

开胃消滞，下气化积，增强肠胃功能。

制法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 2.青果洗净；萝卜洗净切块。 3.锅中加入约1000ml冷水，将粳米放入，置旺火上烧沸，加入青果和萝卜块，改用小火熬煮成粥。 4.粥内下盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。