小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：便秘、动脉硬化、动脉粥样硬化、肺热咳嗽、高血压病、高脂血症、冠心病、急性支气管炎、慢性胃炎、慢性支气管炎、疲劳、气郁体质、疝气、痰湿咳嗽、消渴、心血管疾病、血瘀体质、阴虚体质、支气管哮喘、咳嗽、呕逆、痰白、痰多、胃阴不足、心烦、胸闷、阴盛、睾丸胀痛、口渴、乳房胀痛、食少、疼痛、胸膈满闷。

功能主治

开胃理气，止渴，润肺，止痢。主治胸闷、呕逆、消渴。

性味

甘、酸，凉。

归经

入肺、胃经。

用法用量

内服：适量，作食品；亦可蜜煎或配制成药膳。 外用：适量，涂搽。

注意

不可多食，风寒咳嗽及有痰饮者不宜食。

别名

黄橘。

化学成分

橘子每100克含水分86.1克，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，糖类12.2克，热量52千卡，粗纤维0.6克，灰分0.4克，钙58mg，磷15mg，铁2mg，胡萝卜素1mg，维生素B1 0.08mg，维生素B2 0.03mg，烟酸0.2mg，维生素C54mg。

临床应用

[食疗方选]： 橘子荸荠茶 [原料]橘子1个，荸荠10枚(去皮)。 [制法]橘子洗净连皮与荸荠捣烂，开水冲泡当茶频服，每日1-2次。此茶理气开胃，清热解毒，适用于急性肝炎。但药用"青盐陈皮"，能消痰降气，生津开郁，运脾调胃，解毒安神。方用陈皮2斤，河水浸1日，竹刀轻轻刮去渣白，储竹筐内，沸汤淋3-4次，用冷水洗净，不苦为度，晒之半干，可得净皮1斤，初次用甘草、乌梅各3两，研为细末，拌匀，再晒露，候干收储。此实为一种很宝贵的传统食疗验方。