蜜制莲藕
小结
本方为食疗方，适用于：便秘、肝病、缺铁性贫血。
配方
嫩莲藕100克，肉桂10克，八角10克，糯米50克，蜂蜜8ml，冰糖10克，香菜、枸杞子各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
本品可补益脾胃、养血生肌，适合缺铁性贫血、肝病、便秘等患者食用。
制法
1.嫩莲藕去皮洗净，灌入洗净的糯米；高压锅内放入灌好的莲藕、糯米、肉桂、八角、蜂蜜、冰糖。 2.加水煲1个小时，待凉切片，摆盘，以均洗净的枸杞子和香菜装饰即可。
© 2023 武汉知医邦医院有限公司
备案号 鄂ICP备2022016696号-1
