山药牛奶瘦肉汤
小结
本方为食疗方,适用于:甲亢、骨质疏松。
配方
山药100克,牛奶200ml,猪瘦肉500克,盐5克,生姜片少许。
材料获取与鉴别
功能主治
甲亢患者极容易引起维生素及矿物质的缺乏。所以甲亢患者应多食富含维生素及矿物质的食物,如奶制品、深色蔬菜等。而且,牛奶还是很好的钙的营养来源。此汤适合甲亢伴有骨质疏松、骨质脱钙患者及老年甲亢患者。
制法
1.猪瘦肉洗净,切成块,汆水。 2.猪肉与生姜放入锅内,加适量水煮4小时,再加入洗净的山药,用文火熬煮至山药软熟。 3.将牛奶、盐加入锅内烧沸即可。
© 2023 武汉知医邦医院有限公司
备案号 鄂ICP备2022016696号-1