小结

本品可食用，可用于：脊髓空洞症、慢性肝炎、慢性肾炎、慢性胃肠炎、目眩、纳呆、呕逆、脾胃虚寒、水肿、髓亏、头晕、头晕目眩、畏寒、泄泻、食少、脘腹痛、喜温、下肢水肿、小便不利、腰膝酸软。

功能主治

健脾暖胃，填精益髓，温中利水。适应于脾胃虚寒，脘腹疼痛，畏寒喜暖，食少纳呆，呕吐泄泻，脑髓空虚，头晕目眩，腰膝酸软，小便不利，下肢水肿。

性味

性温，味甘。

用法用量

煎汤或红烧食用等。

注意

瘙痒性皮肤病、痈疽疔疮、目赤肿痛者忌食。红斑狼疮者慎食。

化学成分

含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、钾、钙、磷等营养物质，可改善血脂、降低胆固醇水平；并且富含磷脂和改善记忆力的垂体后叶素，能有效提高记忆力，改善智力。

临床应用

慢性胃肠炎、慢性肝炎、慢性肾炎、水肿、脊髓空洞症等。

备注

《饮食须知》："鳙鱼，味甘，性温。状似鲢而色黑，其头最大，俗呼花鲢。鲢之美在腹，鳙之美在头。其目旁有乙骨，食鱼去乙是矣。多食动风热，发疮疥。"