小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：便秘、肠风下血、肺热咳嗽、蛔虫病、石淋、痔漏、水肿。

功能主治

清热，利水，通便，驱虫。主水肿，石淋，肺热咳嗽，肠风下血，痔漏，便秘，蛔虫病。

性味

味苦；性寒。

用法用量

内服：煎汤，6-9克；或炒焦研末。 外用：适量，研末调敷。

注意

1.姚可成《食物本草》：若患脚气、虚胀、冷气人食之病增。 2.《得配本草》：脾虚者禁用。 3.《南宁市药物志》：孕妇忌用。

别名

乌牛子。

来源

药材基源：为葫芦科植物丝瓜和奥丝瓜的种子。拉丁植物动物矿物名：Luffacylindrica (L.) Roem. L. Acutangula Roxb.采收和储藏：秋季果实老熟后，在采制丝瓜络时，收集种子；晒干。

原形态

一年生攀援草本。茎枝粗糙，有棱沟，有微柔毛。茎须粗壮，通常2-4枝。叶互生；叶柄粗糙，长10-12cm,近无毛；叶片三角形或近圆形，长宽均为10-12cm,通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间较长，长8-12cm,洗端尖，边缘有锯齿，基部深心形，上面深绿色，有疣点，下面浅绿以，有短柔毛，脉掌状，具白色长柔毛。花单性，雌雄同株；雄花通常10-20朵生于总状花序的顶端，花序梗粗壮，长12-14cm,花梗长2cm; 花萼筒钟形，被短柔毛；花冠黄色，幅状，开后直径5-9cm,裂片5,长圆形，长0.8-1.3cm,宽0.4-0.7cm,里面被黄白色长柔毛，外面具3-5条突起的脉，雄蕊5,稀3,花丝6-8mm，花初开放时稍靠合，最后完全分离；雌花单生，花梗长2-10cm; 花被与雄花同，退化雄蕊3,子房长圆柱状，有柔毛，柱头3,膨大。果实圆柱状，直或稍弯，长15-30cm,直径5-8cm,表面平滑，通常有深色纵条纹，未成熟时肉质，成熟后干燥，里面有网状纤维，由先端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边毋狭翼状。花、果期夏秋季。

生境分部

全国大部地区均有。

性状

性状鉴别： 1、丝瓜子种子长卵形，扁压，长8-20mm，径5-11mm，厚约2mm，种皮黑色，边缘有狭翅，翅的一端有种脊，上方有叉关突起。种皮硬，剥开后可见膜状灰绿色的肉种皮包于子叶之外。子叶2片，黄白色。气微，味微香，2、奥丝瓜子与丝瓜子主要不同点：种子表面有网纹及雕纹，边缘无狭翅。

化学成分

1、丝瓜种子含水分6.4%，固定油(Fixedoil)43.3%，碳水经合物(Carbohydrate)4.2%，纤维(Fiber)1.2%。油中的脂肪酸有：棕榈酸(Palmiticacid)，硬脂酸(Stearicacid)，油酸(Oleicacid)，亚油酸(Linoli-icacid)，严麻酸(Linolenicacid)，十七烷酸(Margaricacid)，花生四烯酸(Arachidonicacid)；糖类中有鼠李糖(Rhamnose)，果糖(Fructose)，葡萄糖(Hlucose)，半乳糖(Galactose)，水苏糖(Stachynose(。又含赖氨酸(Lysine)，组氨酸(Histidine)，苏氨酸(Threonine)，苯丙氨酸(Phenylalanine)，酪氨酸(Tyrosine)，缬氨酸(Valine)，蛋氨酸(Methionine)，胱氨酸(Cystine)，亮氨酸(Leucine)，异亮氨酸(Glycine)，精氨酸(Arginine)，谷氨酸(Glutamicacid)，天冬氨酸(Asprticacid)，内氨酸(Alanine)，脯氨酸(Proline)，γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid)等氨基酸。还含三萜及三萜皂甙成分：丝瓜甙(Lucyoside) N、P,泻根醇酸(Bryonolicacid)。另含多种核糖体失活蛋白(Ribosomeinactivatingprotein)：丝瓜多肽(Luf-fin)-a、-b、s,α-及β-线瓜多肽[9,10]。尚含丝瓜苦味质(Luffien)。 2、奥丝瓜种子含葫芦苦素(Cucurbitacin) B,奥丝瓜甙(Acutoside) H、I。种子中所含氨基酸与丝瓜种子中所含的相同，种子油中的主要脂肪酸是：棕榈酸、硬、油酸和亚油酸。

药理作用

1.峻泻作用：剂量为7-10颗种子粉；服15-20粒可致呕吐、腹泻，30-40粒则致严重腹泻，其有效成分是喷瓜素(Elaterin)。 2.洋地黄样作用：种子所含有的皂甙，对蛙心有洋地黄样作用。

各家论述

1.姚可成《食物本草》：苦者：主大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐。甜者：除烦止渴，治心热，利水道，调心肺，治石淋，吐蛔虫。 2.《医林纂要》：治肠风；痔痿，崩漏，下乳。 3.《南宁市药物志》：通大便。