小结

本方为食疗方，适用于：病后、产后、面萎黄、皮肤粗糙、乳汁不行、体虚。

配方

猪皮80克，红枣15克，枸杞子、姜、高汤、鸡精各适量，盐1克。

功能主治

益气补血、美容养颜。适宜爱美女性，皮肤粗糙、面色暗黄者，产后或病后体虚者，乳汁不下者。

制法

1.将猪皮收拾干净，切块；姜洗净去皮切片；红枣、枸杞子分别用温水略泡，洗净。 2.猪皮入沸水汆透后捞出。 3.砂锅内注入高汤，加入猪皮、枸杞子、红枣、姜片，小火煲2小时，调入盐、鸡精即可。

注意

感冒患者，湿浊中阻、食积腹胀者慎食。