小结

本方为药膳方，常用于：肝肾阴虚、耳鸣。

配方

黑豆200克，黄精50克，塘鲺鱼1条，生地、陈皮、盐各适量。

功能主治

生地可凉血止血，黄精可滋阴补肾、养血补虚，黑豆补肾益气。此汤对肝肾阴虚导致的耳鸣有很好的补益作用。

制法

1.将黑豆放入锅中，不必加油，炒至豆衣裂开，用水洗净，晾干。 2.塘鲺鱼洗净，去内脏；黄精、生地、陈皮分别用水洗净。 3.向锅中加入适量水，煲至水滚后放入全部材料，用中火煲至豆软熟，加入盐调味即可。