小结

本方为食疗方，适用于：胃肠病。

配方

猪肚500克，白术30克，黄芪15克，粳米150克，姜6克，盐适量。

功能主治

本品具有益气润肠的功效。

制法

1.将猪肚翻洗干净，煮熟后切成小块；姜洗净切片。 2.白术、黄芪洗净，一并放入锅中加清水适量，用大火烧沸后改小火煎煮。 3.约煮1小时后，加入洗净的粳米、姜片、猪肚煮粥，至粥熟后调入盐即可。