白萝卜煲羊肉

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小结

本方为食疗方,适用于:胃肠病。

配方

羊肉350克,白萝卜100克,姜、枸杞子各10克,盐3克。

材料获取与鉴别


功能主治

本品具有健脾养胃的功效。

制法

1.羊肉洗净斩块,汆烫;白萝卜洗净,去皮,切块;姜洗净,切片;枸杞子洗净。 2.炖锅中注水,烧沸后放入羊肉、白萝卜、姜、枸杞子以小火炖2小时。 3.转大火后调入盐,稍炖即可。

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