白萝卜煲羊肉
小结
本方为食疗方,适用于:胃肠病。
配方
羊肉350克,白萝卜100克,姜、枸杞子各10克,盐3克。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有健脾养胃的功效。
制法
1.羊肉洗净斩块,汆烫;白萝卜洗净,去皮,切块;姜洗净,切片;枸杞子洗净。 2.炖锅中注水,烧沸后放入羊肉、白萝卜、姜、枸杞子以小火炖2小时。 3.转大火后调入盐,稍炖即可。
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