小结

本方为美容方，可用于：利水消脂、清热滋阴、止渴消痰、健美身材、悦美容颜。

配方

冬瓜150克，水发黑木耳100克，葱花10克，花生油25克，水淀粉25克，清汤50克，盐适量。

功能主治

利水消脂、清热滋阴、止渴消痰、健美身材、悦美容颜。是女性健美的理想食品。

用法用量

冬瓜去皮与籽洗净，切成小薄片，水发木耳洗净，分别放在两个盆中备用。炒锅上火，放入花生油烧热，下葱花炒出香味，下冬瓜片翻炒至六成熟。把清汤、木耳、盐放入锅炒熟后，用水淀粉勾芡炒匀，盛入盘中即成。