黑豆莲枣猪蹄汤

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小结

本方为食疗方,适用于:口干、舌红。

配方

莲藕200克,猪蹄150克,黑豆25克,红枣、当归、姜片、清汤、盐各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

滋阴。改善口燥舌红。

制法

1.将莲藕洗净、切成块;猪蹄洗净、斩块;黑豆、红枣洗净浸泡20分钟备用。 2.净锅上火倒入清汤,放入姜片、当归,调入盐烧沸,放入猪蹄、莲藕、黑豆、红枣煲至熟,即可食用。

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