小结

本方为美容方，可用于：开胃益气、降压减脂。

配方

鲜蚕豆150克，紫菜，虾米各25克，绍酒，精盐、味精、麻油各适量。

功能主治

开胃益气、降压减脂。适用于中老年人经常饮食。

用法用量

将紫菜用清水泡发，拣去杂质，洗净，撕碎；虾米以绍酒泡软；蚕豆洗净、去皮，与紫菜、泡好的虾米一同放入锅中，加入适量清水，以中火煮至企豆熟透，汤汁沸胯时，加入紫菜稍煮，撇去浮沫，加入精盐、味精，淋上麻油即可。佐餐饮食。