小结

本方为食疗方，适用于：微循环。

配方

牛筋125克，带肉牛肋骨500克，菠菜50克，洋葱20克，盐、胡椒粉少许。

功能主治

清热抗感，增强自身免疫功能，改善微循环及新陈代谢。

制法

1.牛筋、牛助骨洗净，将牛筋切成长条备用。 2.洋葱对切成4大瓣；菠菜洗净后切段备用。 3.以汤锅烧开水，滚沸后放进牛肋骨、牛筋和洋葱，待再次滚沸将炉火调成文火，再煮40分钟，放进菠菜，加适量盐调味，菠菜烫熟即可熄火，撒上少许胡椒粉来提增香气。