明目枸杞猪肉汤
小结
本方为食疗方，适用于：高脂血症、头晕、眼花。
配方
瘦猪肉250克，枸杞子15克，精盐、素油、黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、猪肉汤各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
安神明目、滋补强壮、降血脂。可用于肝肾不足、精血亏虚、头晕眼花、高脂血症等症的辅助。佐餐食用。
用法用量
将枸杞子去杂后洗净，猪肉洗净后切丝。热油锅中放入肉丝煽炒至断生，烹入黄酒，加入葱段、姜片、精盐煸炒，注入肉汤，下入枸杞子，煮至肉丝熟烂，出锅盛碗，加入胡椒粉调味即可。
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