小结

本方为食疗方，适用于：口干、面萎黄、目干、目涩、咽干。

配方

银耳50克，枸杞20克，桂圆10克，姜、盐各适量。

功能主治

银耳滋阴润肺，枸杞补血养心，桂圆养心益气。此汤对面色萎黄、两目干涩、口干咽燥等症均有较好的食疗效果。

制法

1.将桂圆、枸杞洗净；姜切片。 2.将银耳泡发，洗净，煮5分钟，捞起沥水。 3.下油爆香姜片，银耳略炒后盛起；另加适量。水煲滚，放入桂圆、枸杞、银耳、姜片煲沸，以小火煲1小时后，下盐调味即成。