小结

本方为药膳方，常用于：热炽阳明、阳明炽盛、阳明里热、大汗、面红、气粗、心烦、大渴引饮、大热、恶热、脉洪大、苔燥。

配方

芹菜、香菇各120克，胡萝卜(去皮、切块)120克，猪肉250克，生姜1片、盐适量。

功能主治

清热解毒。

用法用量

将各种食材洗净，香菇胡萝卜去叶切段；瓦煲加清水，煲至水沸后，入胡萝卜块，生姜片和猪肉；用中火煲1.5个小时，再放香芹、香菇稍滚，加盐调味即可。

临床应用

身大热，不恶寒，反恶热，汗大出，大渴引饮，心烦躁扰，面赤，气粗，苔黄燥，脉洪大。