茯苓造化糕

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小结

本方为食疗方,适用于:冠心病、脑血管病、消化不良、营养不良、高血压、高血脂、术后恢复。

配方

茯苓、莲子、山药、芡实各10克,粳米350克,白糖50克,花生油35ml。

材料获取与鉴别


功能主治

补虚损、益脾胃。适用于高血压、高血脂、冠心病、脑血管病、消化不良、营养不良等症,有益于术后恢复期者食用。高血脂患者伴有水肿者服食尤宜。

用法用量

1.将茯苓、莲子、山药、芡实、粳米一同磨成细粉。 2.将药粉与白糖同放盆内,加水、花生油适量,揉成面团,做成糕状,上笼蒸熟,切成小块食用。每日1次,早餐食用。

临床应用

精滑者忌食。

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