小结

本方为药膳方，常用于：肝血不足、目昏、贫血、夜盲症。

配方

鸡肝1-2具，小米100克，豆豉、生姜、盐适量。

功能主治

和胃明目、补肝养血。

用法用量

将鸡肝洗净，切片或块；先煮小米，下入豆豉及生姜，后入鸡肝，将熟时放入盐、味精等调味品，稍煮即可。每日分2次服，温热食。

临床应用

适用于肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。