甘蔗雪梨粥

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小结

本方为食疗方,适用于:喘咳、肺燥、心烦、口渴。

配方

甘蔗1000克,雪梨4个,粳米100克,冰糖适量。

材料获取与鉴别


功能主治

润肺定喘、止咳除烦。适用于肺燥喘咳、心烦口渴等症。

用法用量

将甘蔗去皮洗净、劈开切段,放入锅中,加入清水适量,熬煮30分钟,除去甘蔗渣,留汁锅中;雪梨除去皮、心,洗净、切块;粳米淘洗干净,与雪梨一同放入留有药汁的锅中,再酌情加入清水适量,以小火慢慢熬煮。煮至粳米熟烂时,加入冰糖,继续熬煮,煮至糖溶即成。日2-3次,早(午)晚空腹服食。

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