核桃莲子黑米粥·第二
小结
本方为食疗方,适用于:心律失常、心律不齐、心证。
配方
黑米80克,白糖5克,莲子、核桃仁各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有补肾益气、养心安神的功效。老年人易患心律失常,常食用本品可防治该病,调理身体。莲子心所富含的生物碱具有很好的强心作用,还能抗心律不齐。
制法
1.黑米泡发洗净;莲子去心洗净;核桃仁洗净。 2.锅置火上,倒入清水,放入黑米、莲子煮开。 3.加入核桃仁同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
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