小结

本方为美容方，可用于：消食、顺气、化痰、利五脏、散瘀血、补虚。

配方

白萝卜500克，.水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、盐、味精、豆芽汤各适站。

功能主治

消食、顺气、化痰、利五脏、散瘀血、补虚。女性常食此菜汤能减肥和抗衰老。

用法用量

将白萝卜洗净去根，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞出放入碗内；将豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出；将水发香菇去杂洗净，切成丝。锅内加入豆芽汤、料酒、盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝分别下锅，烫一下捞出，放在碗内；汤继续烧沸，撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即可。