海蜇瘦肉汤

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小结

本方为美容方,常用于:小儿积滞。

配方

海蜇,马蹄,排骨各250克,瘦肉400克,姜片、精盐各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

降压去积。适用于小儿积滞症。

用法用量

将海蜇洗净(要多洗几次,使政去咸味及异味),放入滚水中点5分钟,捞出过冷,沥干水分;马蹄去皮、洗净;排骨洗净、斩件,与洗净的瘦肉一同放入滚水中煮5分钟,捞出过冷;锅中加入适量清水煲滚,加入海近、瘦肉,排骨,马蹄、姜片,煮至沸腾后,改用侵火煲3个小时,加入精盐调味即可。佐餐饮食。

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