小结

本方为食疗方，适用于：急性胃炎。

配方

羊肉250克，草果5克，大麦粉500克，姜10克，豆粉500克，胡椒粉10克，盐6克，味精5克。

功能主治

温胃止痛、健脾补虚。对急性胃炎患者有一定的疗效。

用法用量

1.草果、羊肉、姜洗净后放入锅内，先用武火烧沸，再用文火煨炖；大麦粉、豆粉加水，制成面片。 2.待羊肉煮熟后，下入大麦豆粉面片，煮熟后放入胡椒粉、盐、味精即成。每日1次，当早餐食用。

临床应用

阴虚火旺者忌食。