小结

本方为食疗方，适用于：胃溃疡。

配方

猪肚250克，肉桂3克，姜20克，料酒15ml，葱15克，胡椒粉、盐各3克。

功能主治

补脾胃、益气血。

用法用量

1.姜洗净，切片；猪肚洗净切片，肉桂洗净剁1cm见方的块，葱切花。 2.猪肚、肉桂、姜、葱、料酒、胡椒粉放入炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，加入盐搅匀即成。每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤，既可单食又可佐餐。