小结

本方为食疗方，可用于：促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化。

配方

荞麦粉150克，盐2克，冷水1000ml。

功能主治

促进肠胃蠕动，增进食欲，帮助消化。

制法

1.荞麦粉放入碗内，用温水调成稀糊。 2.锅中加入约1000ml冷水，烧沸，缓缓倒入荞麦粉糊，搅匀，用旺火再次烧沸，然后转小火熬煮。 3.见粥将成时下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。