虫草杏仁鹌鹑汤

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材料 冬虫夏草……6克 杏仁……15克 鹌鹑……1只 蜜枣……3颗 盐……5克 做法 1.冬虫夏草洗净,浸泡;杏仁用温水浸泡,去皮、尖,洗净;鹌鹑去内脏,洗净,斩块,汆烫;蜜枣洗净备用。 2.将除盐以外的所有材料放入炖盅内,注入适量沸水,加盖,隔水炖煮4个小时后,加盐调味即可。 养生功效 本品可温补肾阳、化痰止咳、益气抗衰。肺肾两虚、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、病后 虚弱等患者皆宜食用。

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