小结

本方为食疗方，适用于：虚浮、浮肿。

配方

冬瓜250克，土鸡腿1只(选油脂较少者)，鲜干贝6粒，姜3片，精盐适量。

功能主治

利水消肿。适用于浮肿、虚胖者。

用法用量

将土鸡腿洗净，剁成小块；鲜干贝洗净；冬瓜除去皮，瓤，洗净，切块；锅中加入清水5碗煮沸，下入鸡块，撤去浮沫，再加入冬瓜姜片，如常法煮至鸡肉冬瓜熟透时，加入干贝，再煮二三沸，加入精盐调味即可。佐餐饮食。