丁香华夫

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小结

本方为药膳方,常用于:阳虚体质。

配方

丁香5克,肉桂(或者八角茴香)5克,华夫粉90克,鸡蛋50克,(1个),水20克。

材料获取与鉴别


功能主治

温中散寒,暖胃安神。适用于阳虚体质者。

制法

取丁香、肉桂(或者八角茴香),研磨成细粉。合并华夫粉加入容器内,混合均匀。再加入鸡蛋、水,搅拌均匀。倒入模具,烘焙至成熟。

临床应用

丁香、肉桂,滋味香醇,功擅暖胃,融入华夫饼中,香甜中兼调理脾胃,提振食欲,安神益智。

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