小结

本方为药膳方，常用于：肾虚、尿频、腰痛、足软、体虚、无力、

配方

生栗子250克，猪肾1个，粳米250克，陈皮6克，花椒10粒，食盐2克。

功能主治

补肾健骨，补脾强身。适用于肾虚腰痛，脚软无力，小便频数等症。宜作老年肾虚体弱者膳食。

制法

鲜板栗放阴凉通风处阴干待用；猪肾洗净后撕去筋膜，剖成2半，片去腰臊，切成小块，与粳米、陈皮、花椒一同下锅，加清水约2500毫升，置中火上煨熬成粥；去陈皮，加食盐调味，分作2碗。

用法用量

每次取出粟子10余枚，剥壳食肉，细嚼，连液吞咽，其后服食1碗猪肾粥。