鲤鱼炖糯米
小结
本方为药膳方,常用于:水肿、胎动不安、
配方
鲤鱼1条(约500克),糯米100克,黄酒、调料适量。
材料获取与鉴别
功能主治
利水消肿,安胎。适用于妊娠水肿,胎动不安等症。
制法
鲤鱼去肠杂留鳞,洗净;糯米淘净,与鲤鱼同放入瓷盘内,加水适量,放入黄酒、葱、姜、精盐、味精,上屉蒸熟食。
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