小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：经前期综合征、亚健康、骨质疏松。

功能主治

预防骨质疏松。

制法

由钙源(一般用碳酸钙)与柠檬酸和莘果酸按一定比例混合，溶解后所形成的络合物溶液干燥粉末化而成。

来源

柠檬酸苹果酸钙是由碳酸钙等钙源与柠檬酸、苹果酸按一定比例混合溶解后所形成的络合混合物，不采用过分剧烈的反应所产生的化合物。

性状

具有优良的溶解性和呈味性。一般钙盐(如碳酸钙)在pH=5以上时溶解性急速下降，而柠檬酸苹果酸钙则在pH1-10范围内均能稳定溶解，而在人体内的高溶解性对于钙的高吸收性很重要。此外一般钙盐舌感较差，而柠檬酸苹果酸钙则有良好的呈味性，一般钙盐会阻碍人体对铁的吸收，而柠檬酸苹果酸钙能缓和这一缺点。

药理作用

生理功能：预防骨质疏松。曾有人对21-30岁健康女性用同位素方法进行临床试验，证明 CCM比碳酸钙、尤其是 CCM再配合橙汁、牛奶者，其吸收率相当高。另曾对10-17岁健康男女用交叉测试法来比较钙盐的吸收性，临床试验证明 CCM的钙具有很高的吸收率，证明 CCM是优良的补钙品。另证明对绝经期妇女，也是很好的补钙制品，可明显预防骨质疏松。

毒性

安全性由于各种原料均符合食品用原材料的要求，制法及其结构均符合常规要求，故应是安全可靠的。如 CCM能配合橙汁一起食用，则证明不会有形成肾结石之虞。