小结

本方为食疗方，适用于：骨质疏松症、肾气亏虚。

配方

板栗200克，土鸡1只，红枣5颗，生姜片10克，盐2克，鸡精1克。

功能主治

本品可补肾益气、强筋健骨，适合肾气亏虚型的骨质疏松症患者食用。板栗有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效，搭配鸡汤，不但营养丰富，食疗效果更佳。

制法

1、土鸡洗净斩块；板栗剥壳；红枣洗净。 2、锅上火，加入适量清水烧沸，放入土鸡汆烫，去血水，备用。 3、将土鸡、板栗放入瓦罐里，再放入生姜片、红枣，调入盐、鸡精，用大火烧开，转小火炖2小时即可。