莲藕香菇肉
小结
本方为美容方，常用于：瘦弱、消瘦、虚弱、体虚。
配方
莲藕500克，猪肉(或牛肉、鸡肉)泥250克，香菇、米酒、盐、酱油、葱、糖、姜、太白粉各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
益脾胃、丰肌肉。适用于体弱形瘦者。
用法用量
将香菇切成碎末，加入肉泥、姜汁、盐、酱油及太白粉拌匀。藕洗净，切开藕节处，留下藕节为盖；将拌好的肉馅用筷子塞入藕孔内，盖上藕节，用牙签串牢，入锅中煮至熟烂，切厚片置盘。佐餐食。
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