原料 乳鸽……1只 鲜人参……30克 红枣……10颗 姜、盐、味精各适量 做法 ①乳鸽、鲜人参洗净；红枣洗净，去核；姜洗净去皮，切片。 ②乳鸽入沸水中汆去血水后，捞出洗净。 ③将乳鸽、鲜人参、红枣、姜片一起盛入煲中，再加适量清水，以大火炖煮2小时，加盐、味精调味即可。 汤品解说 人参能大补元气、复脉固脱，乳鸽有补肾、益气、养血的功效。此汤能补气固体、益肾助阳，对阳痿、遗精、性欲减退有一定疗效。