小结

本方为药膳方，常用于：肝阴虚证、脾气虚证、腹胀、慢性肝炎、胁隐痛、

配方

猪瘦肉100～150克，蘑菇50克。

功能主治

滋阴补中。适用于慢性肝炎属肝阴虚脾气虚者，症见胁肋隐痛，腹部胀满等。

制法

肉切块，蘑菇洗净，加水，放入盐、葱、姜，煮至肉熟，饮汤，吃肉与蘑菇。