小结

本方为药膳方，常用于：食积、痰热咳嗽、痰热阻肺、嗳腐、纳呆、痰多、痰黄、大便不畅、脉滑、舌红、食少、苔黄腻、吞酸、脘腹胀满、咽喉肿痛。

配方

橄榄30克，生莱菔60克。

功能主治

清热化痰，消食利咽。

制法

将橄榄和生莱菔洗净，一同入砂锅，加水适量，水煎取汁，频频饮之。

注意

脾胃虚弱，大便稀溏者不宜服用。

各家论述

本方所治之证为饮食停滞、痰热阻肺证，治宜清热化痰、消食化滞。方中橄榄味甘、酸、涩，性平，入肺、胃经，能清热解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食。生莱菔即鲜萝卜，味辛、甘，性凉，入肺、胃经，有除痰润肺、下气消食、解毒生津之功，为食疗佳品。二者相伍，正如《王氏医案》所云："橄榄色青，清足厥阴内寄之火风，而靖其上腾之焰；莱菔色白，化手太阴外来之燥热，而肃其下行之气，合而为剂，消经络留滞之痰，解膏粱鱼面之毒，用以代茶，则龙驯虎伏，脏腑清和。"这就是本方方名之义。

临床应用

痰热阻肺证。适用于痰热咳嗽伴有食积者，症见咳嗽、痰多色黄、咽喉肿痛、食少纳呆、嗳腐吞酸、脘腹胀满、大便不畅、舌红、苔黄腻、脉滑等。