木耳红枣粥
小结
本方为食疗方,适用于:贫血、带下多、高血压、体虚、无力、眼底出血。
配方
黑木耳30克,红枣20枚,粳米100克,冰糖50克。
材料获取与鉴别
功能主治
补益气血、滋阴养胃。适用于更年期体虚无力、贫血、白带增多及高血压眼底出血等症。
用法用量
将黑木耳水发、去根、洗净,撕成小块;红枣用沸水浸泡一会儿后,去核、切丁,加糖腌渍20分钟;粳米淘洗干净,与腌好的红枣一同放入锅中,加入清水适量,如常法煮粥。煮至粥粳米将熟时,加入枣丁、冰糖,再煮20分钟即成。1日1次,温热服食,可长期服食。
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