小结

本方为食疗方，适用于：冠心病、肺证、胸痹心痛。

配方

薤白20克，粳米100克。

功能主治

宽胸、行气、止痛。中医认为，薤白性味辛、苦、温，入肺、胃、大肠经，有通阳散结，行气导滞之功，为治疗胸痹心痛的要药。所以冠心病患者多食一些薤白粥，能够预防或降低发病率。

制法

薤白洗净切段；粳米洗净，加水煮粥，半熟时加入薤白段，继续煮至粥成即可。