山药黑米粥
小结
本方为食疗方,可用于:健脾和胃、延缓衰老。
配方
山药50克,黑米100克,黑豆20克,枝桃仁10克,盐适量。
材料获取与鉴别
功能主治
此款山药黑米糊特地加入了黑豆、核桃仁,不仅具有健脾和胃的功效,同时还可延缓衰老以及补充人体所需的蛋白质、锰等多种营养元素。
制法
1.黑米、黑豆分别洗净,用清水浸泡4小时;山药去皮,洗净,切成小块;核桃用温水泡开,切碎。 2.注水入锅,大火烧开,倒入黑米、黑豆同煮至熟。
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