灵芝乌鸡汤
小结
本方为食疗方,适用于:崩漏、带下病、瘦弱、虚劳。
配方
灵芝20克,红枣10颗,乌鸡1只(约500克),生姜5克,盐少许。
材料获取与鉴别
功能主治
此汤补血益阴,则虚劳赢弱可除,阴回热去,则津液自生,渴自止矣。阴平阳秘,表里固密,邪恶之气不得入。益阴,则冲、任、带三脉俱旺,故能除崩中带下一切虚损诸疾也。
制法
1.乌鸡杀洗干净,去毛、内脏,切块。 2.红枣、灵芝、生姜洗净,红枣去核,生姜去皮、切片。 3.将所有材料放入炖盅内,加冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时,加盐调味即可饮用。
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