绿豆南瓜米糊
小结
本方为食疗方,适用于:糖尿病。
配方
绿豆50克,大米50克,南瓜80克,白糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
南瓜富含高纤维,具有降血糖的功效,绿豆能清热解毒,二者同打为米糊可作为糖尿病患者的辅助食疗食品。
制法
1.绿豆洗净,用清水浸泡6-8小时;大米洗净,用清水浸泡2小时;南瓜洗净,去皮,去瓤,切成小块。 2.将以上食材全部倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下"米糊"键。 3.米糊煮好后,加入白糖,即可食用。
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