小结

本方为药膳方，常用于：脾胃阴虚、烦躁、尿黄、皮肤干燥、失眠、食欲不振、手足心热、便干、多饮、脉细数、尿短、舌红、舌津少、食少、苔剥、苔少。

配方

鲜柠檬500克，白糖200克。

功能主治

滋脾养胃，佐以助运。

用法用量

将柠檬去皮、核，切块，放在锅中，将白糖约175克放入锅中，腌渍1天。待柠檬果肉被糖浸透后，用小火加热，将锅中汁液煨熬耗干，停火，待冷却后再拌入剩余的白糖，装瓶备用。每日服用约半个柠檬的量，7天1个疗程。糖渍柠檬，取"酸甘化阴"之意。

临床应用

不思饮食，食少饮多，皮肤失润，大便偏干，小便短黄，甚或烦躁少寐，手足心热，舌红少津，苔少或花剥，脉细数。