小结

本方为食疗方，适用于：疲劳、耳鸣、肝火上炎、肝经风热、肝阳上亢、目赤肿痛、头痛、头晕、眩晕。

配方

菊花20克，夏枯草20克，猪脊骨600克，蜜枣3颗，板栗100克，盐5克。

功能主治

夏枯草配伍菊花，清肝火、平肝阳，菊花清热凉肝，本汤中，二者合用，有清肝、凉肝、平肝之功。用于治疗肝火上炎、肝经风热引起的目赤肿痛，或肝阳上亢导致的头痛、眩晕，是治疗疲劳引起的头晕耳鸣的良药。

制法

1.菊花、夏枯草洗净，浸泡1小时；板栗去壳、皮毛洗净。 2.猪脊骨斩块，洗净，焯水；蜜枣洗净备用。 3.将清水1600ml放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。